主料:
面包粉,
250克,
火腿肠适量,
白糖,
20克花生粉,100克黄油,
20克调料
酵母粉,
3克,
盐,
2克花生火腿面包的做法步骤
1.将花生打成粉备用。
2.花生粉加入面包粉中,入厨师机开启搅拌档,搅拌3分钟。
3.加入黄油,继续搅拌档搅拌三分钟。
4.能轻松拉出膜即可。
5.整理成面团。
6.发酵至两倍大。
7.每份大约40克左右,分成搓成滚圆,盖保鲜膜醒发15分钟。
8.取一份面团,擀成长舌状,放入一根火腿肠。
9.卷起来。
10.依次做好。放入铺好蛋糕纸的烤盘。
11.夏天盖上湿布,发酵至两倍大,冬天入烤箱进行发酵至两倍大。
12.入烤箱上下火180度烘烤20分钟即可。
13.取出,成品图。
14.看着不错吧!
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烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
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